12月26日下午,我院學生健康宣講團由知行導師團專業教師帶隊,赴楊浦區中國福利會幼兒園,向幼兒園大班小朋友科普有關健康飲食和飲食調養的知識。此次宣講由我院食品衛生與營養學專業、公共事業管理(衛生管理方向)的本科生、公共衛生碩士共同完成。楊浦區中福會幼兒園小朋友及工作人員共計70餘人參加。
中福會幼兒園負責老師簡單介紹宣講活動目的及宣講師資後,食品衛生與營養學專業的段星宇和胡彩虹兩位同學分别化身“小星星姐姐”和“彩虹姐姐”向幼兒園小朋友介紹兩部分内容,分别是“營養素的知識”和“一日三餐怎麼吃”。其中身體所需的六大營養素(糖類、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、水)均有涉及;同時向小朋友介紹了一日三餐怎樣吃才更健康,如何選擇零食等相關知識。兩位同學分享的内容幹貨滿滿,小朋友們都反響強烈。在互動環節,兩位同學根據宣講内容提出問題,每位小朋友都勇于表達自己的想法,積極參與互動,踴躍舉手發言。在場小朋友知識涉獵廣泛,不僅能高質量的回答出問題,也能由自己的思考向我校宣講團發問。現場氣氛非常熱烈。
宣講結束後,中福會幼兒園的工作人員與宣講團就科普的内容進行探讨。幼兒園領導表示,希望中醫藥大學能夠與中福會幼兒園聯合開展更多類似的健康宣講活動。宣講團同學也表示,此次宣講對自己的宣講能力和專業知識儲備提出了更高的要求,對于不同人群如何做好健康宣講要有個性化的方案。此外,宣講同學也獲得了新的體會,一方面,宣講活動能夠最大程度的應用所學知識,也能發現營養宣教中的不足之處,在實踐中精益求精,不斷提高宣教質量,向受衆傳遞更多幹貨。另一方面,宣講活動增加了專業認可度,也堅定了自己從事公共衛生,為全民健康服務的決心。